PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : alabalığın gelişimi Ç.EKREN



çetin ekren
24.Temmuz.2011, 05:37
(http://www.alabalik.info/agbag/goster.htm)






Yumurtlama



Alabalıklar genelde kış sonu yaz başı döneminde yumurtlar. Yöremizde Hurman Çayı'nda doğal yetişen kırmızı benekli alabalık türü Kasım - Mart döneminde yumurtlamaktadır. Yetişme havuzlarımızdaki gökkuşağı alabalığı ise Ocak - Mayıs döneminde yumurtlamaktadır. Ancak bunun istisnaları da vardır, zaten alabalığın yaptığı her işin istisnası vardır.

Kışa doğru bırakılan yumurtalardan çıkan yavrular baharda bırakılan yumurtalardan çıkacak olan yavrulardan daha büyük olacaktır ki alabalık yetiştiricileri için bu önemli bir planlama konusu olmaktadır.

Doğal sularlarda yumurtlayan alabalıkların yumurtaları genellikle daha küçüktür. Suyun berrak, serin ve kirlenmemeiş kısmına yumurtaları bırakırlar. Erkek ve dişi alabalıklar mümkün olduğunca derelerde uygun derinlikteki ve büyüklükteki çakılların bulunduğu yerlerde buluşurlar. Akarsu yatağının eğimi, derinliği ve suyun hızı bazı belirli koşulları karşılaması gerekir. Dere yatağının uygun yerlerine bırakılan yumurtaların oksijen ihtiyacı karşılanması, yumurtaların havasız kalma tehlikesinden uzak tutulmaısı gerekir. Alabalık çiftleri üreme için biraraya geleceklerinde dişi alabalıklar yumurtlamak için çakıllar arassında uygun bir cep hazırlar. Yumurtlamadan önce dişi alabalıklar bu cepleri hazırlamak için kuvvetli kuyrukları çakılları yanlara doğru savurur.

Alabalık yumurtaları akarsu yatağının beş on santim altına, çakılların arasına yarı gömülü vaziyette bırakılır. Yumurtalarından çıkan yavrular ilk anda çakıllar arasındaki boşluklarda yaşarlar, buradan pek çıkmazlar. Taki midelerinde protein depolanan keseler tükenene kadar. Bu besin yüklü keseler bitince yavru alabalıkları çakılların arasında çıkıp gerçek dünya ile yüzleşirler.





http://www.alabalik.info/site/gelisim.jpg
Cep tamamlandığı andan itibaren dişi alabalık vücut kaslarının hızlı bir surette titremesiyle karnında olgunlaşmış yumurtalarının bir kısmını cebe bırakır. Bu esnada yumuşak yumurtalar suyun akıntısıyla diğerlerinden ayıklanır. Bunun akabinde erkek alabalık cepteki yumurtaların üstüne spermlerini bırakır. Ancak bir dakikalığına açık kalan yumurta üzerindeki mikrofilden erkek alabalığın spermleri yumurtanın içine girer. Dişi alabalık suyun akıntısından korumak için döllenen yumurtaların üsütünü hafifçe çakıl taşlarıyla örter.

Yumurtaların boyutları ve sayısı dişi alabalığın yaşı ve büyüklüğü ile hemen hemen doğru orantılıdır. 15-20 cm büyüklüğündeki bir dişi alabalık 200-300 arasında yumurta bırakabilir. Ancak bu sayı erişkin ve büyük bir dişi alabalıkta 6000'ini bulabilir.





Yavru Alabalığın Gelişimi



Alabalık yumurtaları döllendikten sonra genelde üstleri hafifçe örtülerek güvenlik altına alınır. Ancak bazı göl alabalıklarının kaya üstündeki açıklıklara yumurtaladıkları da olur. Alabalık yumurtaları için en önemli unsur suyun oksijen düzeyidir. Gelişmekte olan bir yumurtanın oksijene ihtiyacı vardır, bu yüzden de balçık ve su biriktilerinden uzak tutulur. Alabalık yumurtaları havalandırılmış ve taze su ile sürekli olarak yıkanır. Suda oluşan kirlenme yumurtalara zarar verir. Bu nedenle alabalıkların yaşadığı suların temizliği sürekli kontrol edilmelidir. Hemen hemen her türlü kirlenme alabalık için ölümcül sonuçlara neden olur.





http://www.alabalik.info/site/yasamcevrim.jpg
Suyun sıcaklığı alabalık yumurtalarının kırılma süresi için kritik öneme sahiptir. Havuzlarımızda yetiştirilen gökkuşağı alabalığı yavruları 10-12 C'de yaklaşık 20-25 günde yumurtalarından çıkar. Ancak suyun sıcaklığı 4-5 C olsaydı bu süre 80 güne kadar çıkabilirdi. Suyun çok soğuk olduğu yer ve zamanlarda yumurtalar çakılların arasında kırılmadan kalır. Ta ki sıcaklığın arttığı bahara kadar. Yavrular yumurtadan çıkarak ilk muhafasız doğal hayatla temas eder. Ancak hala karınlarında onları bir süre daha besleyecek olan bir besin kesesi vardır. Yumurtadan çıktıktan sonra bu besin kesesi onları en az birkaç hafta daha idare eder. Bu süre zarfında görece büyüyen yavrular artık kendi besinleri dışarıdan bulmaya çalışır.



Alabalık Yumurtasının Gelişimi





http://www.alabalik.info/site/yumurta01.jpg
Döllenmiş Yumurta



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta02.jpg
12 C su sıcaklığında döllenmeden yaklaşık 1 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta03.jpg
2 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta04.jpg
5 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta05.jpg
6 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta06.jpg
7 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta07.jpg
8 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta08.jpg
9 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta09.jpg
10 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta10.jpg
11 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta11.jpg
13 gün sonra



[HR]
http://www.alabalik.info/site/yumurta12.jpg
26 gün sonra

çetin ekren
24.Temmuz.2011, 05:39
Alabalığın İç Organları



Alabağı her yönüyle anlatmak istiyoruz. Kısacası alabalığın içini, dışını, çevresi ve insanla olan ilişkisini anlatacağız. Bu amaçla da şimdi alabalığın iç organlarını göstereceğiz. Aşağıdaki grafik bize bir alabalığın iç organları göstermektedir. Hep beraber inceleyelim.





http://www.alabalik.info/site/anatomi.jpg

çetin ekren
24.Temmuz.2011, 05:40
Alabalığın Yaşam Çevrimi

Bir alabalığın yaşam çevrimi dört dönemden oluşur:Yumurtacık, yumurcak, delikanlı ve yetişkin dönemleri.Bi de size bu dönemleri birer anlatalım ki alabalıkçıklarımız hangimaceralar sonrası sizlerle buluşuyor daha yakından öğrenmeimkanına sahip olun.

Yumurtacık Alabalık (Yumurta)

Tüm süreç, dişi alabalığın yeteri kadar çakıl bulunduran yumuşacık kumsal ve dingin bir dere kenarına karnıyla açtığı cepçiklere bıraktığı yumurta kümeciklerinin erkek alabalık tarafından tohumlanmasıyla başlar. Suyun sıcaklığına bağlı olarak birkaç hafta içinde bir embriyo yumurta içinde gelişmeye başlar.


Gelişen alabalık embriyosu kara kuru birşeye benzer. Tıpkı bir göze benzer, bu nedenle annelerimiz, babalarımız onlara gözlenmiş yumurta der.

Yumurcak Alabalık (Yavru Alabalık)

Yaklaşık iki haftadan sonra gözlenmiş alabalıklar kendi yumurtalarını kırarlar ve dışarıya bir böcük gibi kıvrılar. Yumurcak alabalığın midesinde bulunan kendi ölçeğine göre büyükçe bir kese vardır. Bu kesede yamurcak alabalığın beslenme ihtiyacı karşılayacak olan protein, şeker, mineraller ve vitaminler vardır.


Birkaç hafta içinde yumurcak alabalığın ağzı ve gözü gelişmeye başlar ve bu esnada büyük sarı kesedeki tüm besin maddesi tükenir. Yumurcak alabalık tüm besin maddesini bitirince yuvasınını çevresinde serbestçe dolaşmaya başlar.

Delikanlı Alabalık (Genç Alabalık)

Alabalıkcıklarımız artık yüzmeye başlamıştır. Yavaş, uyvaş büyürler. Delikanlı alabalıklar hızla büyümek için bulabildikleri tüm yemleri tüketirler. Hızlı büyümek için yemlerini iyice yerler. Tavalık olmaya başladığında, yaklaşık 150-300 gr. arası olan delikanlı genç alabalıklar artık yemek için uygun büyüklüğe gelmiş demektirler.

Yetişkin Alabalık (Anaç Alabalık)

Alabalıklar yaklaşık iki yıllık olduklarında artık yetişkindirler ve büyükler tarafından anaç olarak isimlendirilirler. Bu anaç alabalıklar tekrar yumurtacık alabalıkların dünyaya gelmesini sağlayacak bir büyüklüğe gelirler.


Ve bu çevrim tekrar başlar. Sonra tekrar, ve tekrar...


Yumurtacık Alabalık





http://www.alabalik.info/site/gozluyumurta.jpg
Alabalık embiyosu büyüdükçe kara kara gözler belirmeye başlar. Bu nedenle de bu yumurtalara gözlenmiş yumurta denir.

Yumurcak Alabalık

http://www.alabalik.info/site/yumurcak.jpg
Bu resimde de yumurtadan çıkan (Mavi torbacık yumurta zarıdır.) yumurcak alabalığı görebiliriz, ayrıca yumurcakın midesine bağlanmış besin dolu sarı keseyi de açık bir şekilde görüyoruz. (Sarı yuvarlaklar).

Kemal_Uygur
24.Temmuz.2011, 11:39
Çetin abi sen şimdi böyle bilimsel bilimsel anlatıyosun ama bunun lezzetsel ve tutuşsal bölümlerini teoride değilde pratikte görmek isteriz.
Hani şöyle tereyağıyla tavada olanından. Keklik zamanı oltaya vuruyormu bu benekliler :) :)

İBRAHİM AKKAYA
24.Temmuz.2011, 15:26
Çetin abi sen şimdi böyle bilimsel bilimsel anlatıyosun ama bunun lezzetsel ve tutuşsal bölümlerini teoride değilde pratikte görmek isteriz.
Hani şöyle tereyağıyla tavada olanından. Keklik zamanı oltaya vuruyormu bu benekliler :) :)


Kemal Kardeşim Vurması önemli değil Hazır Bekletiyorlar Derin Donduruçuda.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif
Çeto Yeğenim bilgilendirme için sağol Ama Doğal alanları azalıyor inşallah Geleçek nesiller Resimlerde görmez.

Mesut BÜLBÜL
24.Temmuz.2011, 16:51
cetin kardeşim ellerine sağlık adeta ana lehcesini acıklamalarını yapmışsınız buralardada restorantlardada meşur bu alabalık ayrıca ibrahim beyinde dediklerini katılmamak ta elde diyil diyorum bilgi icin de teşekkürler ededrim

Osman KARATEPE
25.Temmuz.2011, 07:19
Avcı avını tanımalı değilmi :) Eline emeğine sağlık abim...

çetin ekren
25.Temmuz.2011, 21:25
valla denemek isteyen varsa buyursun gelsin başımın üstüne yeri var...
hem yakalama zevkine varır,hemde lezzetini tadar...

Kemal_Uygur
25.Temmuz.2011, 21:37
Ben varım abi ;)
Yıllardır hem tutmasını hemde tadını merak eder dururum. Allah nasip ederde gelebilirsek inşallah.

Hüseyin ORHAN
26.Temmuz.2011, 06:35
avlarımız hakkında öğrenmemiz gereken bilgilerden en önemli olanları bunlar

üreme zamanları, yaşama alanları, nelere dikkat etmemiz gerektiği

çetin abi bu değerli paylaşım için teşekkürler...

lezzetine bakma kısmını bizim yerine sen yaptığın için şimdilik gerek yok :)

kapadokyali_1981
26.Temmuz.2011, 08:40
Paylayım için teşekkürler.

Recep DÖNMEZ
26.Temmuz.2011, 10:14
Çeto işin bilimsel yönünede el attınya helal olsun sana.
Yakalama işlerini aştık diyorsun yani.
Tebrikler Kardeşim.
Paylaşım için teşekkürler.
Ellerine,emeğine sağlık.

çetin ekren
26.Temmuz.2011, 21:29
Çeto işin bilimsel yönünede el attınya helal olsun sana.
Yakalama işlerini aştık diyorsun yani.
Tebrikler Kardeşim.
Paylaşım için teşekkürler.
Ellerine,emeğine sağlık.


her avda kural değilmidir,avını tanımak...
e bizde malum avımızı tanıyoruz...
beğenin için teşekkürler hacım...

26.Temmuz.2011, 22:40
Çeto işin bilimsel yönünede el attınya helal olsun sana.
Yakalama işlerini aştık diyorsun yani.
Tebrikler Kardeşim.
Paylaşım için teşekkürler.
Ellerine,emeğine sağlık.



Aynen recebe katılıyorum...

ibrahim ozel
27.Temmuz.2011, 05:35
Geçen senede sağolsun çeto sağlam ziyafet vermişti bize kırmızı benekli alabalıklarla. İnşallah bu senede bu ziyafete nail oluruz. Eline emeğine sağlık ustam.

çetin ekren
27.Temmuz.2011, 05:51
ne demek kardeş başım gözüm üstüne...

27.Temmuz.2011, 10:07
Çok güzel ve yararlı paylaşım teşekküler çetin abi

Recep DÖNMEZ
27.Temmuz.2011, 11:16
Geçen senede sağolsun çeto sağlam ziyafet vermişti bize kırmızı benekli alabalıklarla. İnşallah bu senede bu ziyafete nail oluruz. Eline emeğine sağlık ustam.


Komutan öyle diyorsun demesine de;
Geçen seneden çokta foto göremedik burada nedense????http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/huh.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/huh.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/huh.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/huh.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/huh.gif
Hele atın şu kırmızı beneklilerle yaptığınız ziyafet fotolarınıda
bizimde gözümüz gönlümüz şenlensin yahu.....

ersin kasap
27.Temmuz.2011, 21:33
o muhteşem bir hayvan avı olduğu kadar bulunduğu soğuk su ve orman itibariyle manzarasıda harika oluyor haz alıyor insan ellerine sağlık çok güzel sunum olmuş abi

Recep DÖNMEZ
29.Temmuz.2011, 08:38
http://i54.tinypic.com/166zof7.jpg

2010-Bayburt Avımızda "tavada ve tereyağında alabalık"....
Ağzım sulandı yine....
İnşallah aynı lezzeti Ekim-2011'dede yaşayabilmek dileklerimle...

çetin ekren
30.Temmuz.2011, 19:51
http://img53.imageshack.us/img53/8840/tara0024.jpg

çetin ekren
30.Temmuz.2011, 19:53
http://img257.imageshack.us/img257/1006/tara0008.jpg

Vallahi haklısın abi lezzeti mükemmel...
hele tereyağında....of of offffff...

Kemal_Uygur
30.Temmuz.2011, 20:27
Valla abi öyle tepside görmekle kurtulamazsın ona göre...
Midemdede görmek isterim ;)

çetin ekren
30.Temmuz.2011, 21:04
Valla abi öyle tepside görmekle kurtulamazsın ona göre...
Midemdede görmek isterim ;)



sen o kadar yoldan gelirsinde ben sana alabalık yedirmem mi kemalcim...
hemde tereyağında...öyle 3 tane falan değil adamın biri gibi,tepsiyle...

Kemal_Uygur
30.Temmuz.2011, 21:28
Helaallll...
Abimsin ;)