BİZKİ HASTAYIZ TAVŞAN GÜVEÇİNE {RESİMLİ UYGULAMALI} İ AKKAYA

[İBRAHİM AKKAYA]

1 ADET TAVŞAN [VURAN ARKADAŞLARDAN TEMİN EDEREK] :D :D :D :D :D
100GRM KUYRUK YAĞI SÜT KUZU :D :D :D :D
3 BAŞ SOĞAN POLATLIDAN
2 ÇARLİSTON BİBER 2 TATLI
1 BAŞ SARIMSAK BALIKESİRDEN :D :D :D
2 DOMAT BÜYÜK BOY TARLADAN
1 KAŞIK KEKİK DAĞDAN TOPLANMIŞ NATUREL
150GR TEREYAĞ YAYIK
TUZ KARABİBER BİR KAŞIK EV SALCASI SATIN SALCA OLMAZ :D :D :D :D
Tavşan yüzülüp temizlendikten sonra parcalanıp soğuk suda bir gün bekledilir Kuyruk yağı ufakca doğranıp pempeleşene kadar kavrulur.
Sonra doğranmış soğan ilave edilip biberle kavrulup TAVŞAN Etleri ilave edilir etler hafif kavrulunca dometes ve
sarımsak kekik tereyağ ve baharatlar ilave edilerek furuna sürülüp 1 saat 15 dakika ısık ateşte pişirilir afyet olsun.

İşte temizlenmiş tavşan.
http://img692.imageshack.us/img692/764/dscn1977.jpg

POLATLI SOĞANLARI :D :D :D

http://img509.imageshack.us/img509/5212/dscn1976y.jpg

DOĞAL DAĞ KEKİĞİ :D :D :D

http://img198.imageshack.us/img198/3185/dscn1978j.jpg

http://img175.imageshack.us/img175/5226/dscn1980.jpg

KIYILMIŞ SÜTKUZU KUYRUK YAĞI :D :D :D :D

http://img198.imageshack.us/img198/5756/dscn1981w.jpg

USTA İŞ BAŞINDA :D :D :D :D :D

http://img690.imageshack.us/img690/8545/dscn1982f.jpg

http://img690.imageshack.us/img690/8387/dscn1984.jpg

FIRUNA SÜRMEYE HAZIR :D :D :D :D :D
http://img509.imageshack.us/img509/7194/dscn1985p.jpg

FURINDAN ÇIKIYOR :D :D :D :D :D

http://img690.imageshack.us/img690/5655/dscn1990.jpg

SERVİSE HAZIR BUYURUN DİYEÇEMDE ÇİHAN ŞEN GELİYOR SIRANIZI BEKLEYİN :D :D :D :D :D :D

http://img692.imageshack.us/img692/8731/dscn1991.jpg

İŞTE BÖYLE BİZKİ USTASIYIZ YEMEK İŞLERİNİN AFYET OLSUN ARKADAŞLAR :D :D :D :D

[İsmail ÇIKRIKÇI]

İbrahim bey güzel anlatım şekiller ile beraber süper olmuş.
Yanlış anlama Zeytinyağ dururken nerden çıktı tereyağ.
Afiyet olsun.
Paylaşım için teşekkür ederim.

[fevzi dursun]

ustam ellerine sağlık çok güzel görünüyor. tavşanı vurur vurmaz yanındayım :D

Abim teneke tavuktan sonra bir de tavşan güveci.

Ben gelirken Polatlıdan soğanla kekiği getiririm. İstersen tavşanı da http://www.pointertutkusu.com/forum/Smileys/default/smiley.gif

Valla bu işler sana pahalıya patlayacak abim .http://www.pointertutkusu.com/forum/Smileys/default/smiley.gif

[İBRAHİM AKKAYA]

Arkadaşlar buyurun gelin misafir nasibiyle gelirmiş.İsmail bey bizde gelenektir sarımsakla tereyağ olmasa olmazıdır.
Zeytin yağıda kulanırız öyle gördük zeytin yağıyla kavurup tereyağıyla talandırırız

Abicim işin latifesi bir kenara, nasipse şubat tatilinde ziyaret edeceğim sizi. Belki bir Çulluk av günü de nasip olur. Kısmetse.

abi hiç yakıştıramadım valla kac yasında koskoca adamsın ya bide ustamız olacan ayıp ayıp insan insan böle işkenceyi düşmanına yapmaz aha düştüü yok valla düştü bende istim canım cekti ne olacak şimdi valla tavşanı 40yıl yemesem aklıma gelmez azım sulandı :( bende istim banane :(

tarif için tesekkürler ibrahim abi eline sağlık

[Osman KARATEPE]

Ellerine sağlık abi nefis görünüyor tarif için çok teşekkürler....Avcı adam av yemeğindende anlar ...

[İBRAHİM AKKAYA]

Yorumlarınız için sağolun misafir rotarlıda olsa geldi göveçi yedirdik uğurladık.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif
Bizi ALAŞEHİRE Ava davet ediyor.Güveç yaptıraçak.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

[feridun berin]

İbrahim kardeşim bolulu ahçıların bile canı çekti eline emeğine sağlık.

[İBRAHİM AKKAYA]

Sağol FERUDUN "Kardeşim ben bu gazla çok tarifler veririm.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

[Recep DÖNMEZ]

İbrahim Abi!
Vay Abicim bir yönünü daha öğrendik senin....
Valla ne yalan söyleyeyim tahta kaşığını tutmandan belli
bu işlerde usta olduğun....
Merak ettiğim tamam yemeği sen hazırladında bulaşıkları
kim yıkadı????
Tarif ve kare kare anlatım için teşekkürler....
Bu arada afiyet olsun...
Saygılar....

can bu çekiyor işte
oldumu şimdi :):):)

çok güsel olmuş ellerinize yüreginize saglık

[İBRAHİM AKKAYA]

İbrahim Abi!
Vay Abicim bir yönünü daha öğrendik senin....
Valla ne yalan söyleyeyim tahta kaşığını tutmandan belli
bu işlerde usta olduğun....
Merak ettiğim tamam yemeği sen hazırladında bulaşıkları
kim yıkadı????
Tarif ve kare kare anlatım için teşekkürler....
Bu arada afiyet olsun...
Saygılar....


Arkadaşlar yorumlarınız için teşekürler.
Recep kardeşim Memuruz dediysek kılıbık değiliz.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif
Makina o işi halediyor kendime laf etirmemek için makina aldık.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

[naz gülhan]

süper gözüküyor tadıda nefistir eminim yanınada ayran üff http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/sad.gif tavşi vuramadık bu pazar biz http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cry.gif resimli anlatımı yasaklayalım ya olmuyo böylee resim olmazsa ballandıra balandıra anlatsada canımız çekmez http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif valla teneke tavugu hala gözümüzün önünde http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/embarrassed.gif

[İBRAHİM AKKAYA]

Naz kardeşim buyur gel TENEKE TAVUĞU KASAP KÖFTE GARENTİ http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif Tavşana söz veremem getirirsen pişiririz Allaha emanet ol

[naz gülhan]

teneke tavugun yanında kasap köftede varsa tavşanı es geçebilirim tabiii http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

[İBRAHİM AKKAYA]

teneke tavugun yanında kasap köftede varsa tavşanı es geçebilirim tabiii http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif


Buyurun başım üstüne onlar garenti Gül Kolanyasını unutma sakın.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

İbrahim kardeşim!....Köşe taşı gibi, mutfağın köşesine yakışmışsın vallahi!.. Helalin var!... Eline aldığın işi yakıştıracan işte böyle. İbrahim Bey latife bir yana sevgi ve saygılarla selamlarımı sunuyorum. Sağlıkla afiyet olsun.

[İBRAHİM AKKAYA]

İbrahim kardeşim!....Köşe taşı gibi, mutfağın köşesine yakışmışsın vallahi!.. Helalin var!... Eline aldığın işi yakıştıracan işte böyle. İbrahim Bey latife bir yana sevgi ve saygılarla selamlarımı sunuyorum. Sağlıkla afiyet olsun.


Sağolun hocam yolun düşerse buyur gel. Ben imkan buldukça davet oldukça Denizli atışlarına katılıyorum.
Selamlar Gölmarmara""dan http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/grin.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/grin.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/grin.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/grin.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/grin.gif

ibrahim ustam sen bunu yemeyip,kesin yanında yatmışsındır.

[İBRAHİM AKKAYA]

ibrahim ustam sen bunu yemeyip,kesin yanında yatmışsındır.


http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif Yok be İzzet kardeşim kurt koyunun fiatını sormaz http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

İbrahim kardeşim!... Denizli'ye geldiğin zaman haberim olursa ağırlamaktan mutluluk duyarım. Beklerim...

ibrahim bey ellerine ve emeğine sağlık.
yaş olarak aynı yaştayız.yazdıklarınızı ilgi ile okudum.
haddim olmayarak bi önerim olsa saygısızlık adletmessiniz umarım
tavşan parçalalıp güveçe atıpta suyunu çekene kadar ağzını kapatıp pişmeye bıraksanız suyunu çektikten sonra yağını koyup birazda yağda kavulursa malum tavşan eti sertve geç pişer.
soğanı sarmısağı biberi ilave edilirse sonradan konulan malzemelerde erimemiş ve et lokum gibi pişmiş olur ve ağzınızda dağılır diye düşünüyorum.haddim olmayarak ustaya öneri
afiyet olsun

Dayı ellerine saglık afiyet olsun

[fevzi dursun]

hey gidi karacabey soğanları nerden nereye :D :D :D ibrahim abicim geçen fırın torbasında yaptım fotoları çektim anlatımı herşey hazırdı ama tadı pek yavan oldu :D :D o yüzden böyle bi konuya cesaret edip açamadım :) abicvim bi tavşan daha bulsakta senin şu tarifini denesek, ellerine sağlık abicim afiyet olsun

[İBRAHİM AKKAYA]

Fevzi Kardeşim Soğanları almayışlarının sebebi varmış içleri çürümüş Göveç eskidendi.http://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif
Konuyu biri Portala taşımış yeni.

dayım konuşturmuşsun ustalığını harika görünüyor vallah ellerine sağlık

valla ibrahim abi ağzımın suları aktı ilk bulduğum tavşanı senin güvecin niyetine alacam namlunun üstünehttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gifhttp://www.avkolik.net/forum/Smileys/classic/cheesy.gif

[Yıldıray İNCE]

Dayı afiyet şeker olsun görünüm harika ellerine sağlık.........

[Yıldıray İNCE]

Dayı bu tarifi Çetinle Burhana verelimde tavşanları bir güzel güveç yapsınlar......... :D

[Burhan KESKİN]

Dayı bu tarifi Çetinle Burhana verelimde tavşanları bir güzel güveç yapsınlar......... :D

Yaw usta eski defterleri açma şimdi yapılırmı bu akşam akşam ağzımın suyu aktı :D :D :D nerden bulcaz tavşanı şimdi hepsini yedik bitirdik beaa :D :D

[Yıldıray İNCE]

Yaw usta eski defterleri açma şimdi yapılırmı bu akşam akşam ağzımın suyu aktı :D :D :D nerden bulcaz tavşanı şimdi hepsini yedik bitirdik beaa :D :D

Ya işte tavşan resimlerini atmak deyil o bizimde ağzımız sulandı.......... :D :D

[Mesut BÜLBÜL]

Dayı bu ne özel tarif ellerine sağlıkcok güzel yapmışsın