İBRAHİM AKKAYA
06.Mart.2010, 16:24
Recep kardeşim piknik alanımız bol diyorsun işte sana terbiyeli tavuk ve Kasap köfte tarifi :D :D :D :D
Egeye bahar geldi biz kendimizi attık pikniğe bugün menüde Tebiyeli tavuk ve kasap köfte vardı.
Tavuk inçiklerin kemiklerini sıyırıp salca toz biber yoğurt ve zeytin yağla harmanlayıp bekletiyoruz 4 saat idare eder.24 saat beklerse harika olur.
Kasap Köfte Kaburgadan hazırlanmış kıymanın içine biraz Darp yağı ile bir kere çekilip içine soğan rendeleyip "15 gram tuz ile yoğurup beklemeye bırakılır.
Et çektimi kendini avuç içi 50-60 gram"sıkılıp ızgarada pişirilir resimlerde gördüğünüz gibi servis yapılır. :D :D :D :D
http://img144.imageshack.us/img144/776/dscn3692r.jpg
http://img697.imageshack.us/img697/2307/dscn3693i.jpg
http://img709.imageshack.us/img709/7250/dscn3695s.jpg
http://img401.imageshack.us/img401/7435/dscn3696.jpg
http://img502.imageshack.us/img502/816/dscn3697.jpg
KASAP KÖFTE
http://img695.imageshack.us/img695/3282/dscn3702q.jpg
http://img221.imageshack.us/img221/5791/dscn3705o.jpg
http://img402.imageshack.us/img402/2379/dscn3708.jpg
TEPSİDEKİ YUVARLAMA KÖFTELERDE YARIN EKŞİLİ KÖFTE OLAÇAK ONUN TARİFİ SONRA OLAÇAK. :D :D :D
http://img96.imageshack.us/img96/9459/dscn3710k.jpg
YOLDA GİDERKEN HANIMIN AMÇAÇOÇUKLARI BAĞ BUDUYORMUŞ SOFRAYA DAVET ETTİLER .BABASIDA ORDAYMIŞ TEŞEKÜR EDİP DEVAM ETTİK.
http://img144.imageshack.us/img144/6844/dscn3713.jpg
http://img690.imageshack.us/img690/1149/dscn3714.jpg
AKPINARDA 10 SENEDİR GÖRMEDİĞİMİZ SU VAR TÜM KAYNAKLAR PATLAMIŞ AKIYOR ÇOK HOŞUMA GİTTİ ;D ;D ;D
http://img242.imageshack.us/img242/7649/dscn3720.jpg
SERCAN ZELİHA DOYA DOYA GEZDİ,KOYUN KEÇİ,KÖPEK NE VARSA GÖRDÜLER. :D :D :D
http://img502.imageshack.us/img502/7241/dscn3735a.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/7655/dscn3755l.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/53/dscn3769.jpg
http://img39.imageshack.us/img39/6162/dscn3771o.jpg
http://img203.imageshack.us/img203/6742/dscn3774.jpg
http://img80.imageshack.us/img80/1988/dscn3778.jpg
TERBİYELİ IZGIRA TAVUK. :D :D :D :D
http://img85.imageshack.us/img85/2851/dscn3783n.jpg
http://img691.imageshack.us/img691/5035/dscn3784q.jpg
http://img651.imageshack.us/img651/4775/dscn3798.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/9060/dscn3800d.jpg
http://img715.imageshack.us/img715/7126/dscn3715.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/917/dscn3740v.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/1554/dscn3751.jpg
http://img221.imageshack.us/img221/4050/dscn3767.jpg
http://img189.imageshack.us/img189/377/dscn3786b.jpg
http://img714.imageshack.us/img714/4884/dscn3788x.jpg
HER TARAF ÇİME BALIK.
http://img299.imageshack.us/img299/2116/dscn3792j.jpg
PİKNİĞİN FİNALİ SEMAVER ÇAYI
http://img299.imageshack.us/img299/7296/dscn3793.jpg
İşte baharıyla Koyunuyla Kasap köfte Terbiyeli tavuk ızgıra ile bir hafta sonu böyle geçti kalın sağlıçakla.
Egeye bahar geldi biz kendimizi attık pikniğe bugün menüde Tebiyeli tavuk ve kasap köfte vardı.
Tavuk inçiklerin kemiklerini sıyırıp salca toz biber yoğurt ve zeytin yağla harmanlayıp bekletiyoruz 4 saat idare eder.24 saat beklerse harika olur.
Kasap Köfte Kaburgadan hazırlanmış kıymanın içine biraz Darp yağı ile bir kere çekilip içine soğan rendeleyip "15 gram tuz ile yoğurup beklemeye bırakılır.
Et çektimi kendini avuç içi 50-60 gram"sıkılıp ızgarada pişirilir resimlerde gördüğünüz gibi servis yapılır. :D :D :D :D
http://img144.imageshack.us/img144/776/dscn3692r.jpg
http://img697.imageshack.us/img697/2307/dscn3693i.jpg
http://img709.imageshack.us/img709/7250/dscn3695s.jpg
http://img401.imageshack.us/img401/7435/dscn3696.jpg
http://img502.imageshack.us/img502/816/dscn3697.jpg
KASAP KÖFTE
http://img695.imageshack.us/img695/3282/dscn3702q.jpg
http://img221.imageshack.us/img221/5791/dscn3705o.jpg
http://img402.imageshack.us/img402/2379/dscn3708.jpg
TEPSİDEKİ YUVARLAMA KÖFTELERDE YARIN EKŞİLİ KÖFTE OLAÇAK ONUN TARİFİ SONRA OLAÇAK. :D :D :D
http://img96.imageshack.us/img96/9459/dscn3710k.jpg
YOLDA GİDERKEN HANIMIN AMÇAÇOÇUKLARI BAĞ BUDUYORMUŞ SOFRAYA DAVET ETTİLER .BABASIDA ORDAYMIŞ TEŞEKÜR EDİP DEVAM ETTİK.
http://img144.imageshack.us/img144/6844/dscn3713.jpg
http://img690.imageshack.us/img690/1149/dscn3714.jpg
AKPINARDA 10 SENEDİR GÖRMEDİĞİMİZ SU VAR TÜM KAYNAKLAR PATLAMIŞ AKIYOR ÇOK HOŞUMA GİTTİ ;D ;D ;D
http://img242.imageshack.us/img242/7649/dscn3720.jpg
SERCAN ZELİHA DOYA DOYA GEZDİ,KOYUN KEÇİ,KÖPEK NE VARSA GÖRDÜLER. :D :D :D
http://img502.imageshack.us/img502/7241/dscn3735a.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/7655/dscn3755l.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/53/dscn3769.jpg
http://img39.imageshack.us/img39/6162/dscn3771o.jpg
http://img203.imageshack.us/img203/6742/dscn3774.jpg
http://img80.imageshack.us/img80/1988/dscn3778.jpg
TERBİYELİ IZGIRA TAVUK. :D :D :D :D
http://img85.imageshack.us/img85/2851/dscn3783n.jpg
http://img691.imageshack.us/img691/5035/dscn3784q.jpg
http://img651.imageshack.us/img651/4775/dscn3798.jpg
http://img63.imageshack.us/img63/9060/dscn3800d.jpg
http://img715.imageshack.us/img715/7126/dscn3715.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/917/dscn3740v.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/1554/dscn3751.jpg
http://img221.imageshack.us/img221/4050/dscn3767.jpg
http://img189.imageshack.us/img189/377/dscn3786b.jpg
http://img714.imageshack.us/img714/4884/dscn3788x.jpg
HER TARAF ÇİME BALIK.
http://img299.imageshack.us/img299/2116/dscn3792j.jpg
PİKNİĞİN FİNALİ SEMAVER ÇAYI
http://img299.imageshack.us/img299/7296/dscn3793.jpg
İşte baharıyla Koyunuyla Kasap köfte Terbiyeli tavuk ızgıra ile bir hafta sonu böyle geçti kalın sağlıçakla.